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O QUE VOCÊ IRÁ APRENDER NESTE CURSO LIVRE

O curso Livre online de Cozinheiro Industrial oferece uma formação completa para profissionais que desejam atuar na área de gastronomia em ambientes industriais. Os alunos desenvolvem habilidades em preparo de refeições em grande escala, gestão de estoque, controle de qualidade ... Mostrar Mais
WR Educacional Cursos Gratuitos Com Certificado Válido
5.0 Estrelas

Curso de até 60 horas

De: R$ 159.80

Totalmente Grátis

Ao se matricular você aprenderá os seguintes assuntos:

  • - Conceitos de Alimentação e Desperdício
  • - Pirâmide Alimentar
  • - Guia de Boas Práticas para Manipulação de Alimentos
  • - Receitas
  • - Planejamento de Cardápios
  • - Culinária Italiana
  • - Guia Alimentar de Dietas Vegetarianas
  • - Receitas Lights
  • - Bolos e Tortas Diversas
  • - A Importância da Conduta Ética no Trabalho
  • - Orientações Técnicas, Legais e Normativas para Projetos de Espaços Destinados a Serviços de Alimentação Coletiva

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CURSOS LIVRES EM CONFORMIDADE COM A LDB 9.394/96

- Cursos livres totalmente on-line, de nível básico, destinados ao aprimoramento profissional;

- Os cursos não são considerados de nível superior (graduação, extensão, pós-graduação);

- O título do curso não confere formação profissional nem habilitação técnica.

- Os cursos não possuem reconhecimento ou autorização de órgãos como o MEC, CONTRAN, DENATRAN, CIRETRAN, DETRAN, CETRAN e CONTRANDIFE, COFFITO, CRO, CRM, CFP, CREA, etc.

- Para obter o certificado é preciso estar aprovado na avaliação e cumprir todos os requisitos dos Termos de Serviços desta plataforma, bem como o tempo de estudo.

- Reiteramos nosso compromisso com certificados de valor real e legitimidade e alertamos que não há em nossa instituição a possibilidade de emissão do certificado sem que haja o devido cumprimento da carga horária efetiva.

Onde usar seu Certificado

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HORAS COMPLEMENTARES

Seu certificado pode ser utilizado para comprovar horas complementares em instituições de ensino.

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APRIMORAR CURRICULO

Seu certificado de curso livre pode ser agregado em seu currículo para demonstrar suas habilidades, conhecimentos e experiências adicionais.

Concursos Públicos

CONCURSOS PÚBLICOS

Seu certificado de curso livre pode ser utilizados para pontuação em concursos públicos, como critério de desempate melhorando sua colocação.

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PROMOÇÃO NO TRABALHO

Seu certificado de curso livre pode dar uma promoção ou aumento de salario em seu trabalho, pois demonstrará suas suas habilidades adquiridas.

Educação Continuada

EDUCAÇÃO CONTINUADA

Seu certificado de curso livre pode comprovar sua participação em programas de aprendizado, demonstrando habilidades e conhecimentos profissionais.

Processo Seletivo

TITULARIDADE PARA PROFESSORES

Seu certificado de curso livre serve para a comprovação de títulos para professores dos mais diversos níveis, seja em instituições públicas e/ou privadas.

CURSO LIVRE DE Cozinheiro Industrial

Resumo Informativo

O conceito de cozinha industrial vem sendo aperfeiçoado através dos tempos, porém, o conceito básico é o fornecimento de refeições prontas. Os clientes englobam desde pessoas físicas com atividades fora do lar até hospitais e empresas dos mais variados portes. ... Mostrar Mais

Objetivo do Curso

O curso Livre de Cozinheiro Industrial visa preparar um profissional capaz de manipular alimentos e preparar alimentos em cozinhas industriais, seguindo um cardápio definido, de acordo com as normas de qualidade, higiene e segurança alimentar. O curso abrange os seguintes ... Mostrar Mais

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O Curso de Cozinheiro Industrial, irá fornecer ao aluno, orientações fundamentais relacionados a Culinária. O curso Livre de Cozinheiro Industrial visa preparar um profissional capaz de manipular alimentos e preparar alimentos em cozinhas industriais, seguindo um cardápio definido, de acordo com as normas de qualidade, higiene e segurança alimentar. O curso abrange os seguintes materiais teóricos: Higiene, segurança, legislação, nutrição e saúde;Habilidades básicas de cozinha (cortes, métodos de cocção, preparações básicas);Gastronomia brasileira;Cozinha internacional;Noções de ficha técnica, cardápio e sustentabilidade e muito mais.

Promoção Leve 2 Certificados Impressos e Pague 1

O conceito de cozinha industrial vem sendo aperfeiçoado através dos tempos, porém, o conceito básico é o fornecimento de refeições prontas. Os clientes englobam desde pessoas físicas com atividades fora do lar até hospitais e empresas dos mais variados portes. Assim sendo, as cozinhas funcionam como uma verdadeira indústria, onde cada setor exerce função específica. Um cozinheiro Industrial trabalha em um restaurante industrial usando tecnologias culinárias profissionais. Ele vai planejar a execução do cardápio e participar do pré-preparo e finalização dos pratos, seguindo os métodos e padrões de qualidade da indústria. Você também pode ficar encarregado da cozinha em que trabalha.

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