a importância da pecuária para a economia brasileira

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O que é pecuária?

Pecuária nada mais é do que a atividade produtiva de criação de animais cujo objetivo primário é a produção de alimentos (carnes, ovos e leites) e de matérias-primas destinadas a confecção de artigos (peles, couros e lãs).

A pecuária pode ser classificada como:

  • de corte;
  • leiteira e
  • de lã.

Além disso, a pecuária pode ser praticada de maneira e praticada nas modalidades extensiva (onde há a necessidade de grandes espaços de terra) ou intensiva (onde não há a necessidade de grandes espaços de terra.

Pecuária extensiva e intensiva
Pecuária extensiva

Pecuária intensiva e extensiva
Pecuária intensiva

Impacto ambiental

Apesar de possuir uma grande importância para a economia e para a subsistência nacional, a pecuária pode causar alguns problemas ambientais, como o desmatamento, a compactação dos solos e a emissão de gases poluentes na atmosfera terrestre.

Desmatamento e queimadas: a pecuária extensiva tende a ocasionar a remoção da vegetação nativa para a instalação da pastagem, gerando assim alterações no solo, prejudicando os corpos d’água e degradando os habitat da fauna local. A ferramenta mais utilizada para a abertura de áreas é a queimada, e dentre seus impactos encontram-se a destruição da vegetação, a morte de animais e a emissão de poluentes.

Compactação do solo: o pisoteio do gado intensifica a pressão sobre o solo, modificando assim sua estrutura física. Como consequência disso, a água das chuvas encontra maiores dificuldades para infiltrar no solo, gerando assim um aumento do escoamento superficial, que potencializa os processos erosivos.

Emissão de gases poluentes na atmosfera: como resultado do processo digestivo, os animais (com destaque especial para os bovinos), emitem o gás metano (CH4) — um tipo de gás poluente que contribui diretamente para o aumento do efeito estufa e do aquecimento global.

Exemplo de desmatamento causado pela pecuária
Exemplo de desmatamento causado pela pecuária

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Pecuária sustentável

Uma possível solução para que possamos garantir os ganhos econômicos e  reduzir os impactos ambientais é a adoção da pecuária sustentável, que nada mais é do que uma prática que visa a produção de alimentos com responsabilidade social, consciência ambiental e bem estar animal, de forma viável e rentável.

Pecuária sustentável
Pecuária sustentável

Importância paraa economia

Os produtos advindos possuem um enorme peso para a balança comercial de muitos países, como Brasil, Austrália, Argentina, Estados Unidos e Índia. Dentre os produtos exportados, encontram-se as carnes (destacando-se a bovina), os leites, as peles e os couros.

Além de serem exportados, os produtos advindos da pecuária também são responsáveis pelo abastecimento dos mercados internos com alimentos e matérias-primas utilizados na produção de alimentos e roupas.

Atualmente a pecuária é uma das atividades econômicas mais importantes do Brasil, principalmente a pecuária bovina de corte. Estima-se que entre 2019 e 2020, a sua participação no Produto Interno Bruto (PIB) do país saltou de 8,4% para 10%.

O IBGE calcula que o Brasil dispõe atualmente de 215 milhões de cabeças de gado, as quais se concentram nos estados da região Centro-Oeste do país.

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